Как ухаживать за ползучей ежевикой. Секреты выращивания бесшипной ежевики. Сорта садовой ежевики
Садовую малину можно встретить практически на каждом приусадебном участке, а ее ближайшего родственника по семейству – ежевику выращивают довольно редко.
Считается, что она более сложна в уходе и сборе урожая из-за шипов, но получить большое количество ягод в период плодоношения несложно даже начинающему садоводу. Плоды этого растения подходят для употребления в свежем виде и приготовления консервацией, в отличие от малины дольше сохраняют товарный вид.
В статье мы расскажем ключевые особенности ухода, выращивания, размножения и обрезки ежевики в домашних условиях.
Начиная со 2-3 года жизни ежевичный куст отличается уникальной неприхотливостью, он может плодоносность вне зависимости от солнечного света, во время заморозков и в засуху. Чтобы добиться такого эффекта следует полностью соблюдать технологию посадки, так как напрямую отражается на здоровье растения и урожайности.
Сроки посадки
В отличие от других представителей семейства Розовые, посадку ежевики лучше всего проводить весной, после прогревания почвы и окончания последних заморозков. В регионах средней полосы кусты высаживают с конца апреля по начало мая, на севере посадку желательно отложить до конца мая или начала даже июня.
Выбор сорта
Сегодня выведены десятки сортов садовой ежевики, отличающихся урожайностью, периодом плодоношения, особенностями куста и ягод. Для небольших приусадебных участков и промышленных плантаций обычно применяют бесшипную ежевику, поскольку это существенно упрощает процесс ухода и сбора урожая.
Самые урожайные сорта культуры – Лох-Несс, Торн Фри, Черный Сатин и Навахо. Для северных регионов желательно выбирать морозостойкие и неприхотливые разновидности ежевики, например, Эльдорадо, Эри, Снайдер, Дарроу и другие.
Подготовка саженцев
Приобретенный посадочный материал желательно высаживать как можно скорее. Если в течение 5-7 дней после покупки возможности посадить нет, их следует убрать в темное и прохладное место. За сутки саженцы нужно извлечь из упаковки, очистить нижнюю часть от сухой корки, а затем замочить на 8-10 часов воду и перенести в стимулятор роста еще на 4-5 часов.
Наиболее эффективные средства для улучшения укоренения – Корневин, Этамон, Циркон или Гетероауксин. Обработку фунгицидами на этом этапе проводить не нужно.
Однолетние саженцы рекомендуется приобретать только в специализированных питомника, посадочный материал иметь развитую корневую систему и минимум два стебля толщиной от 0,5 см в диаметре, обязательно должна быть сформированная почка на корнях.
Как выбрать место?
Для выращивания ежевики желательно подобрать хорошо освещенное место, защищенное от сильного ветра. Кусты обычно высаживают рядом с оградами или глухой стеной дома.
Сильные порывы ветра могут не только травмировать листья и ягоды, но снизить качество опыления цветов. Не рекомендуется сажать ежевику на равнинном участке, на склоне отмечается лучшая урожайность. Лучше всего культура плодоносит на хорошо дренированных и легких грунтах, оптимальное решение – питательная суглинистая или супесчаная почва.
Не стоит высаживать растения на карбонатных почвах, так как ежевика остро реагирует на недостаток железа и магния. Рекомендуемый уровень кислотности составляет 6 pH. Залегание грунтовых вод должно располагаться не ближе 1,5 метров к поверхности.
Предшествующие культуры
Соблюдение севооборота – важное требования для выращивания любых культур. В качестве предшественников подходят бобовые и тыквенные растения, свекла и морковь. Не рекомендуется сажать куст на место, где раньше росла малина или другие сорта ежевики.
Подготовка грунта
Участок для посадки ежевики следует готовить заранее. Примерно за 6 месяцев до высаживания куста нужно полностью очистить грунт от сорняков и перекопать землю на глубину штыка лопаты.
Осенью вносят комплексную подкормку – органические удобрения (10 кг коровяка, птичьего помета или перегноя на 1 м 2), а также минеральные составы (15 г суперфосфата, 25 г сернокислого калия на 1 м 2). Если вы регулярно удобряете почву, то количество подкормки нужно снизить вдвое, особенно органики. Азотные составы пока вносить не рекомендуется, так как это усилит рост листьев, а не побегов и плодоносящих почек.
Как сажать в открытый грунт?
Ежевику высаживают в индивидуальные ямки размером 40×40 см и глубиной до 45 см, что оптимально подходит для мощной корневой системы растения. Расстояние между кустами должно составлять от 80 см, но для некоторых сортов с раскидистыми побегами его можно увеличить до 1,5 м.
После этой подготовки можно приступать непосредственно к посадке:
- На дно ямки уложите компост, поверх которого нужно насыпать немного земли во избежание прямого контакта с корнями.
- Аккуратно поместите подготовленный саженец ежевики в ямку на глубину корневой шейки, постепенно засыпая его грунтом. Каждый слой нужно немного уплотнить.
- Полейте растение водой. Ежевика – влаголюбивая культура, на один куст нужно не менее 5 л воды. Рекомендуется вносить воду постепенно по мере засыпания корней землей.
- Надземную часть куста отрезают острым секатором, оставив 2-3 здоровые и крепкие почки. Процедура ускорит рост и развитие растения.
После посадки грунт слегка просядет, поэтому стоит добавить немного субстрата через 2-3 дня, чтобы не обнажать прикорневую часть растения. Нельзя переборщить, так как при слишком глубокой посадке у ежевики замедляется рост побегов замещения, что может привести к гибели куста.
Уход для успешного выращивания
После посадки ежевику нужно поливать по мере просыхания верхнего слоя грунта, для молодых кустов оптимальный объем полива – 5-7 литров на одно растение. Еще на этапе высаживания рекомендуется проводить мульчирование — это облегчает последующее удаление сорняков и рыхление.
Подкормка и обработка
Один раз за сезон нужно вносить комплексные удобрения для активации роста, желательно использовать готовые жидкие составы для садовых культур, которые можно найти в любом специализированном магазине.
Если вы используете односоставные удобрения, то их вносят по следующим пропорциям:
- азотные составы (аммиачная селитра или мочевина) – 20 г/м 2 ;
- калийные удобрения – 40 г/м 2 ;
- фосфаты – 50 г/м 2 .
Ежевика хорошо реагирует на органические удобрения, среди которых большой популярностью пользуется коровяк. Некоторые садоводы применяют его в качестве мульчи, что упрощает процесс подкормки.
В первый год обработка от болезней и вредителей требуется только в случае появления первых признаков заражения. Однако при соблюдении агротехники посадки и качественном уходе ежевика редко страдает от заболеваний.
Установка шпалер
Уже в первый год жизни куста следует установить шпалеры, важные для подвязки плодоносящих побегов. Для этого применяют прочные столбики до 2 метров в высоту, которые вкапывают с двух сторон растения. На них натягивают три ряда веревки или оцинкованной проволоки – на расстоянии 65, 125 и 180 см. После этого побеги необходимо постоянно направлять, чтобы избежать хаотичного роста.
Формирование куста
Большинство сортов садовой ежевики не дают урожая в первый год, чтобы получить ягоды в следующем сезоне следует проводить пинцировку основных молодых побегов, которые достигли длины до 120 см. Они должны быть укорочены на 10-12 см, боковые ветви обрезают по мере роста, начиная с 50 см. Если грамотно проводить процедуру, под конец лета куст должен выглядеть ухоженным и аккуратным.
Укрытие
Участок с кустами ежевики нужно притенять от прямых солнечных лучей, пагубно влияющих на формирование и созревание плодов. Обильное освещение может испортить товарный вид ягод, они станут блеклыми и светлыми.
Чтобы этого избежать следует в особенно солнечные дни натягивать на участке притеняющие сетки, на ночь их можно убирать. Укрытие кустов на зимний период требуется только при выращивании в северных регионах, а также при посадке теплолюбивых сортов.
Размножение ежевики
Чаще всего садовую ежевику размножают вегетативными частями куста, но для сохранения сортовых признаков или увеличения высадки уникальных разновидностей можно использовать и семенной способ. Подробно рассмотрим каждый из них.
Отводками
Подходит для сортов с длинными боковыми ветвями и раскидистым кустом. Алгоритм размножения горизонтальными отводками:
- В первой декаде августа готовят борозду глубиной до 15-17 см. В нее укладывают здоровый однолетний побег, а сверху присыпают землей. Ветку от маточного куста обрезать не нужно, а верхнюю почку необходимо оставить на поверхности.
- Место, где располагается отводок, придавливают тяжелым предметом или пришпиливают проволокой.
- Почву мульчируют опавшей листвой или опилками, а затем обильно поливают теплой отстоявшейся водой.
- Укоренение происходит в течение 60-65 дней. После этого побеги можно аккуратно отсечь от маточного куста, выкопать и посадить на постоянное место вместе с комом земли.
Чтобы увеличить шансы на укоренение, процедуру нужно проводить сразу на нескольких кустах. Возраст маточного растения должен быть не менее 2 лет.
Побегами
Размножение ежевики верхушечными побегами – самый простой способ увеличения посадки культуры. Лучше всего его использовать для размножения взрослых и крепких кустов.
Для этого осенью верхушку побега наклоняют вниз и прикапывают в землю. Обрезку проводить не требуется, но для улучшения процесс укоренения следует слегка надрезать камбий. Весной саженец можно отделять от куста и пересаживать на постоянное место.
Отпрысками
Размножить куст ежевики можно и корневыми отпрысками. Подобный способ не подходит для гибридных и крупноплодных сортов культуры.
Пошаговая инструкция:
- Нужно выбрать здоровый и высокоурожайный куст ежевики, который растет на одном месте более 3 лет.
- Весной или ранним летом отпрыски выкапывают вместе с корневой системой и комом земли. Оптимальная высота саженца – 10-15 см.
- Посадочный материал высаживают на подготовленную пикировочную грядку для последующего доращивания. После того, как куст достигнет 50-70 см, его можно пересаживать на постоянное место.
- Пересадку проводят в конце августа или в начале осени. Для этого выбирают самые развитые побеги, достигшие толщины от 8 см. Рекомендуемая длина корневой системы – 15-17 см.
- Перед посадкой саженец обрезают до 35 см, высаживают по стандартному алгоритму.
После пересадки растение нужно мульчировать, полить и внести неорганические удобрения, использовать органику не рекомендуется, так как это приводит к появлению грызунов и вредителей.
Корневыми и зелеными черенками
Схема получения черенковых растений
Черенкование не подходит для бесшипных сортов, поскольку дочернее растение теряет сортовые качества, появляются шипы и снижается урожайность. Корневыми черенками пересаживать желательно ранней весной или поздней осенью.
Для этого куст выкапывают вместе с корнем, а затем делят его на части, оставляя до 60 см корневой системы. Каждый черенок должен иметь толщину не менее 0,5 см. Последующая посадка на постоянное место происходит по стандартной схеме, описанной выше.
Размножение зелеными черенками больше подходит для опытных садоводов, поскольку не всегда можно добиться оптимального уровня укоренения. Для этого в июле от зеленого и здорового побега обрезают 1/3 длины, оставляя не менее одной почки и листок.
Ветку нужно обработать стимулятором роста и слегка надрезать верхний слой коры. После этого саженец высаживают в индивидуальный торфяной горшочек и укрывают полиэтиленом. Корневая система формируется в течение 30-35 дней, после чего растение пересаживают на постоянное место.
Семенами
Семенной метод размножения ежевики подходит для редких сортов или гибридных разновидностей культуры. Не рекомендуется для северных регионов, где укоренения посадочного материала добиться сложнее.
Перед посадкой требуется подготовить торфяную емкость, куда помещают легкий и плодородный грунт. Семена погружают в воду на 2-3 часа, после чего помещают во влажную ткань на 3 суток.
Посадочный материал должен слегка набухнуть, после чего его можно высаживать в горшок на глубину до 1 см. Контейнеры с рассадой помещают в прохладное место на 2 месяца, а на протяжении этого времени нужно регулярно проводить умеренный полив и проветривание.
После появления всходов емкости с ежевикой переносят в более теплое место. Пикировку на постоянно место можно проводить, когда на рассаде появится 3-5 настоящих листочка.
Обрезка ежевики
Формирование ежевики – важный этап ухода, необходимый для процесса формирования ягод. Процедуру проводят только острым инструментом во избежание травмирования куста. Алгоритм обрезки зависит от разновидности ежевики, которая делится на прямостоячую (куманика) и стелющуюся (росяника).
Необходимость процедуры
Почти все сорта ежевики плодоносят только один раз – на второй год. В течение первого сезона формируется куст и стебли, а затем она начинает цвести и приносить урожай.
Обрезка позволяет заново запустить цикл плодоношения, а также улучшить качество и вкус ягод, избежать скученности посадки. Молодые кусты обрезают для стимулирования цветения на будущий сезон.
Когда проводить?
Обрезку проводят 3-4 раза в период активного роста. В первый раз процедуру желательно осуществлять весной после окончания весенних заморозков. Определить необходимое время можно по наличию молодых почек, активно появляющихся на растении.
Следующую обрезку называют пинцировкой, ее проводят, когда побеги уже выросли, а последнее формирование куста приходится на окончание сезона – процедуру осуществляют перед подготовкой растения к зиме.
Как обрезать?
От качества и соблюдения техники зависит урожайность куста, а также здоровье растения.
Во время этого желательно соблюдать следующие рекомендации:
- Обязательно нужно удалять все сломанные и поврежденные побеги, чтобы избежать гибели куста во время спячки.
- В первый год следует удалять все тонкие и короткие стебли, а также несформированные кусты.
- Молодые побеги укорачивают минимум на четверть длины, срез нужно делать чуть выше почки.
- Для равномерной нагрузки куста необходимо оставлять около 6-8 плодоносящих побегов, на зиму их количество можно увеличить на 2-3.
Во время обрезки обязательно нужно пользоваться шпалерами, что упрощает процедуру, а также позволяет определить необходимую длину каждой ветви. Все плодоносящие вегетативные части растения распределяют равномерно по всему периметру опоры, используя для этой цели предварительно натянутую проволоку или веревку.
Выращивание ежевики на своем приусадебном участке – сложный и увлекательный процесс. Для получения большого урожая ягод следует учитывать не только сорт растения, но и климатические условия, место и особенности грунта на участке.
Уход за культурой включает в себя регулярный полив, рыхление, обрезку и установку опор. Особенно важно соблюдать агротехнику в первых год жизни растения, когда происходит формирование плодоносящих побегов и центрального стебля.
Чтобы уход за огородом не отнимал все выходные, а посещение дачи было отдыхом, нужно правильно подбирать растения для участка. Садовая ежевика – многофункциональный куст, который приносит вкусные плоды, требует минимум ухода, а при необходимости станет живой изгородью. Агротехнические свойства выращивания освоит даже огородник новичок.
Как выглядит садовая ежевика?
Садовая ежевика – это полукустарник, вырастает максимум до 2 м в зависимости от сорта. В диаметре, если куст не обрезать, он достигает 2-3 м. Пускает двухлетние побеги, на которых, как правило, растут шипы, но существуют и бесшипные сорта растения – голые ветви с листьями. Лист садовой ежевики – длинный черешок с тремя ответвлениями. Соцветия белые с округлыми лепестками, каждый цветок до 1,5-2 см в диаметре. Цветы садовой ежевики очень любят пчелы, она является отличным медоносом.
Корневая система состоит из центрального корня и длинных ответвлений, до 2-3 м. Ягоды представляют собрание мелких сочных плодов в единую костянку, расположенную на твердом плодоложе. На этапах созревания цвет ягод меняется – зеленый, алый, бурый, созревшая черная или желтая. Ежевика в саду используется не только как источник вкусных ягод, но и как живая, и очень эффективная изгородь. Побеги большинства покрыты острыми, жесткими шипами. Они длинны, податливы и растут очень обильно, их легко уложить в нужную форму.
Сорта садовой ежевики
Схожесть всех сортов ежевики только в структуре плода и куста, в остальном же виды могут кардинально разниться – размер и цвет ягоды, длина побегов, наличие шипов. Некоторые сорта требуют особых условий ухода, которые могут не подойти к какому-то конкретному региону. Самые популярные и неприхотливые виды ежевики садовой:
- Black Satin . Полустелящийся сорт: молодые побеги, пока не достигнут дины 1-1,5 м, направлены вверх, а затем начинают клониться, и принимают горизонтальное положение. Вырастают ветви растения до 4-5 метров, то есть в диаметре взрослый куст садовой ежевики Black Satin – 7-8 м. Приносит крупные черные плоды продолговатой формы, весом 6-8 г. Плодоносит в течение двух месяцев – с июня по конец августа. На зиму требует утепления.
- Agawam . Поздний сорт. Плоды созревают в конце августа, начале сентября. Ягоды черные, до 3 г весом. Этот вид пускает однолетние побеги, на следующий сезон они принимают коричневый цвет и отмирают. Agawam – прямостоячий сорт, его ветви растут ввысь до 2 м, а в общей сложности их длина достигает 3-3,5 м. Часто используется как живая изгородь. Очень плодоносный сорт: за сезон взрослый куст приносит до 10 кг ягод.
- Reuben . Выносливый и засухоустойчивый сорт садовой ежевики. Отлично переносит зимние морозы, сорт не капризен в выборе почвы. Плодоносит два месяца – с августа по октябрь. Ягоды крупные черного цвета, вес каждой достигает до 15 г и 3-4 см в длину. В высоту куст растет до 2 м. Плодоносящие побеги садовой ежевики Reuben без колючек, поэтому сбор урожая не будет мучительным.
- Thornless Evergreen . Кусты этого сорта ежевики практически не теряют летний наряд, как остальные садовые растения – до 50% листвы не погибает даже в холодное зимнее время. Морозоустойчивый вид, оптимально подходит для северных регионов. Успешно используется в качестве живых ограждений. Длина побегов взрослого куста до 5 м, в высоту до 2 м. Побеги без шипов. Ягоды не крупные (до 5 г), но зато растут массово: до 70 шт в грозди. Садовая ежевика Thornless Evergreen за сезон приносит до 15 кг с одного взрослого куста.
Выращивание всех сортов садовой ежевики предполагает одинаковые действия. Отличие может составлять лишь утепление куста на зиму у особо теплолюбивых видов, или обрезка по инициативе садовода. Все популярные сорта являются специально выведенными гибридами для посадки на дачных или приусадебных участках. Поэтому уход за ними не труден, с ним легко справятся и садоводы любители. Садовой ежевике, не зависимо от сорта, доступны все способы размножения, характерные для такого типа растений.
Как растет садовая ежевика?
Выращивание садовой ежевики – процедура не сложная и особых усилий не требует. Внимание растению необходимо в основном только на ранней стадии развития – после посадки и во время адаптации. Когда же куст достиг двухлетнего возраста, он уход ему практически не нужен. Например, полив может производиться не чаще 1 раза в месяц. Многие все виды садовой ежевики очень активны в корневом размножении. Кусты пускают корни в радиусе 4-5 м, в благоприятных местах они начинают прорастать из земли. Поэтому без регулярной прополки садовая ежевика захватывает значительную часть территории.
Когда цветет садовая ежевика?
Цветение и плодоношение у садовой ежевики начинается быстро, уже на второй год после посадки саженца. Но, только при условии, что выполнялись все правила и рекомендации того, как выращивать ежевику садовую. Не зависимо от разновидности сорта, цветет ежевика не раньше июня, соцветия на некоторых видах образуются в начале августа. В удобренной земле куст пустит почки и зацветет на неделю раньше. Благодаря позднему, как для такой культуры, цветению, садовая ежевика приносит большой и стабильный урожай – период обходит весенние заморозки, отсутствует риск гибели почек.
Когда созревает садовая ежевика?
Созревание садовой ежевики происходит примерно через месяц после начала цветения, в конце августа или в начале сентября. Точнее, когда поспевает ежевика садовая, будет зависеть от сорта. Позднее созревание обусловлено тем, что у кустарника долгий период вегетации. У ранних сортов ежевики – 1,5 месяца, у поздних – до 2-2,5 месяцев. Ягоды созревают постепенно в течение всего периода плодоношения. Это позволяет долго наслаждаться плодами, но усложняет сбор урожая. Спеет ежевика до первых морозов, часто бывает, что часть несозревшего, зеленого урожая собрать не удается.
Садовая ежевика – посадка
Посадка и уход садовой ежевики имеет свои особенности и отличается от похожих растений: малины, шиповника. Например, необходимо провести специальную подготовку почвы. Для посадки выкапывают траншею, а саженец подрезают, чтобы корень был на 5см меньше, чем ее глубина. На дно укладывают , помещают саженцы на определенном расстоянии и заливают водой. Затем засыпают заранее подготовленным удобренным грунтом. Росток обрезают так, чтобы он был не длиннее 25-30 см от поверхности земли.
Схема посадки садовой ежевики
Из-за нестандартных особенностей растения, его обильной кустистости и длинных побегов с колючками, нужно обязательно знать, как правильно посадить ежевику садовую. Чтобы в дальнейшем, когда кусты разрастутся до своего максимума, их ветви не мешали друг другу и не путались, нужно выдержать расстояние между саженцами в траншее, и между самими траншеями:
Приведенные правила посадки касаются только случаев, когда садовая ежевика выращивается исключительно для сбора урожая, чтобы за ней было удобно ухаживать, она хорошо плодоносила и полноценно развивалась. Если же растение планируется высаживать для создания живой изгороди и уровень его плодовитости не имеет значения, размещать кусты можно ближе, тогда их колючие ветви переплетутся и образуют непроходимую стену.
Почва для садовой ежевики
Почву для посадки садовой ежевики готовят с осени: в сентябре-октябре выкапывают траншеи глубиной 25-30 см. Перед тем как посадить садовую ежевику, важно очистить почву от всевозможных вредителей: сорняков и их корней, насекомых. Если земля сильно засорена, потребуется обработать ее гербицидами. Смесь готовят из расчета: органических удобрений – 10 кг/м2, суперфосфат – 15 г/м2, сернокислый калий – 25 г/м2.
Как ухаживать за садовой ежевикой?
Последующий уход за садовой ежевикой подразумевает стандартные для такого типа растений процедуры: полив, подкормка, обрезка, при необходимости лечение. От того насколько правильно и регулярно будут проводиться процедуры, будет зависеть урожайность куста. Садовая ежевика растет быстро, но это не значит, что чем длиннее ветки, тем больше плодов. Большой урожай будет только при грамотной обрезке побегов. Исключение составляют живые изгороди. Их, как правило, обрезают лишь для придания нужной формы.
Как поливать садовую ежевику?
Садовая ежевика – влаголюбивое растение. Объем урожая будет зависеть не только от того, как ухаживать ха ежевикой летом – регулярный полив необходим и в другое время года. Взрослый куст выживет и в суровых условиях, довольствуясь одними природными осадками, но развиваться при этом он практически не будет, плодоносность снизится на 70-80%. Основные правила полива:
- полив первые 2 месяца после посадки – не менее 1 раза в неделю;
- усиленный полив во время цветения и после созревания плодов – 1-2 раза в неделю;
- поливать теплой водой.
Большое внимание нужно уделить поливу в первое лето после посадки. Если взрослый куст обойдется низким урожаем, то молодое растение без хорошего полива погибнет. Земля саженца первым летом всегда должна быть сырой и взрыхленной. При массовой посадке (от 20 кустов) рекомендуется использовать капельный полив: вода будет попадать не локально под ствол куста, а питать и дальние корни.
Подкормки садовой ежевики
Грамотный уход за садовой ежевикой включает в себя и весеннюю подкормку растения. Эта процедура должна быть обязательна так же, как и полив кустов, тогда ежевика будет быстро расти, давать стабильный урожай. Однако нужно учесть, что подкармливать ежевику начинают через 2-3 года после посадки, при условии, что посадка выполнялась по правилам: саженцы засыпались смесью земли и удобрений. В качестве подкормки взрослого растения лучше использовать органические элементы.
Обрезка садовой ежевики
Уход и обрезка садовой ежевики зависит от предназначения растения. Если кусты используются как ограждение, можно прореживать лишь нижние ветви. Чтобы ежевика хорошо плодоносила, обрезку проводят регулярно каждую весну, пока почки не набухли. Удаляют больные, замерзшие и засохшие ветви, обрезают слишком длинные побеги без завязей. Специалисты рекомендуют оставлять весной на одном кусте не более 5-7 побегов. Чем меньше лишних ветвей, тем крупнее плоды. Летом проводят прищипывание верхушек и обрезают молодые ненужные ветки, а осенью срезают коричневые отмирающие.
Как размножить садовую ежевику?
Разводят ежевику семенами, черенкованием, делением куста и отводами. Размножение садовой ежевики семенами актуально при выводе новых сортов, в домашнем хозяйстве в основном используется черенкование. Весной или осенью срезают черенки длиной 7-10см, по две три почки на каждом. Замачивают на ночь в воде, а утром производят посадку. В конце лета засыпают землей для укоренения, а на следующий год пересаживают на постоянное место.
Болезни садовой ежевики
Заболевания и их описания у садовой ежевики схожи с недугами малины. Они приводят к снижению плодоносности, прекращению или ухудшению роста куста. Часто болезни происходят от неправильного полива – использование холодной воды, загрязненной химическими или вредными органическими веществами жидкости. Нанести урон могут и насекомые, от них необходима своевременная обработка.
Почему садовая ежевика не цветет?
Отсутствие цветения может быть вызвано неправильным уходом или условиями. Но, если все правила соблюдались, и произошло резкое снижение цвета, значит – ежевика в саду заболела. Самой частой причиной становятся вредные насекомые – малинный жук, паутинный клещ. Они откладывают свои яйца в основание будущей почки, и она гибнет не развившись. Решают проблему весной до образования завязи: обрабатывают куст 1-процентным раствором медного купороса или фуфаноном из расчета 10 мл на 10 л воды.
Почему садовая ежевика не плодоносит?
Если куст выглядит здоровым, но не приносит плодов изначально после посадки, это не зависит от того, как ухаживать за садовой ежевикой, просто такой сорт – неплодоносящий. Когда снижение плодовитости произошло в течение жизни растения, но видимых причин для этого нет, таких, как повреждение ягод насекомыми, значит – проблемы с грунтом. Возможно почва обезвожена или корни растения достигли нежелательных для ежевики слоев. В любом случае это не фатально, нужно подкормить куст железным купоросом, а на зиму внести в грунт больше удобрений.
Попробовать ежевику доводилось практически каждому нашему соотечественнику. И многих эта лесная (а иногда и культивированная) ягода приятно удивляет великолепным вкусом. А вот вырастить ее на своем огороде или даче решаются немногие. Дело в том, что уход и выращивание ежевики, размножение и обрезка занимают довольно много времени и сил. Нужно точно знать, что и как делать, чтобы иметь возможность собрать богатый урожай.
Описание
Начнем с того, что ежевика представляет собой низкорослый кустарник, чаще - это кустарниковая лиана, имеющая многолетний корень и гибкий стебель. Последний усеян мелкими острыми шипами. Хотя сегодня селекционеры благодаря многолетней работе сумели создать сорта, лишенные шипов и при этом устойчивые ко многим болезням и вредителям, обеспечивающие стабильную урожайность. Если есть подходящая опора, то стебли могут подниматься на значительную высоту, до пары метров.
Культура является медоносом. Цветки у них белые, крупные, примерно до трех сантиметров. Цветение наблюдается с июня до сентября. Плоды сочные, черные или имеющие сизый налет, созревают с июля по август.
Выбираем время для посадки
Если вам интересно, как вырастить ежевику на даче, то в первую очередь нужно выбрать подходящее время.
В отличие от многих ягодных культур, которые хорошо переносят осеннюю посадку, ежевику нужно сажать только весной, в противном случае она наверняка не приживется.
Оптимальное время высадки - конец апреля или начало мая. Впрочем, это во многом зависит от региона и погоды в конкретный год. Нужно, чтобы земля полностью прогрелась, в противном случае растение не будет приживаться, не обзаведется развитой корневой системой и просто высохнет.
Куда лучше сажать
Чтобы узнать больше о ежевике, как выращивать и ухаживать за культурой, нужно также выбрать подходящее место, в противном случае рассчитывать на богатый урожай не стоит.
Кусты нужно высаживать на солнечных участках, так как культура нуждается в большом количестве солнца. В то же время нужно позаботиться о том, чтобы участок был защищен со всех сторон от ветра. Эксперты рекомендуют выращивать ежевику не на ровном участке, а на южном или западном склонах. В этом случае кусты будут получать много солнца, так как эти склоны освещаются практически весь день или, как минимум, половину светового дня, что способствует получению богатого урожая. В то же время сам склон будет надежно защищать кусты от холодного восточного и северного ветров. Это важно как летом, так и зимой. Холодный северный ветер вполне может заморозить кусты и даже корни, если первые морозы придут раньше, чем снег накроет землю толстым слоем.
Также, если вы хотите больше узнать о ежевике, уходе и выращивании, размножении и обрезке, то нужно предварительно разобраться с подходящей почвой, это также очень важно. Лучше всего она растет на легкой, богатой полезными микроэлементами земле. Прекрасным выбором станет супесчаная почва или суглинки. А вот при высадке на карбонатных грунтах культура едва ли будет хорошо плодоносить, скажется недостаток магния и железа. Оптимальная кислотность почвы - pH 6, то есть, нейтральная.
Подготовка к посадке
Прежде чем начинать выращивание ежевики, нужно соответствующим образом приготовиться к этой непростой работе. Причем желательно подготовку начинать еще с осени. Только в этом случае можно добиться лучшего результата, обеспечивающего максимальную урожайность культуры.
Необходимо полностью удалить сорняки, если таковые имеются. Кроме того, не лишним будет задуматься об удобрении. Если на этом участке несколько лет ничего не выращивалось, то данный этап можно пропустить, ведь избыток питательных веществ нередко приводит к тому, что кусты активно наращивают зеленую массу (стебли и листья), но при этом приносят очень мало ягод.
А вот если почва истощенная, то есть на ней активно и много лет выращивали какую-то культуру, то удобрение является обязательным. Подойдет как органика, так и минеральные удобрения. В первом случае на квадратный метр участка нужно взять 10 килограммов перегноя, навоза или компоста. Во втором - 15 граммов суперфосфата и 25 граммов сернокислого калия. Удобрения равномерно распределяются по участку, после чего он перекапывается на глубину штыковой лопаты. За 7-9 месяцев, которые остались до посадки, удобрения успеют полностью раствориться в земле, повышая ее плодородность.
Высаживаем в открытый грунт
Теперь расскажем конкретно про выращивание ежевики.
Начинается все с выбора подходящих саженцев. Если посадочный материал будет низкого качества, то на хорошую урожайность рассчитывать не приходится. Желательно приобретать растения в хороших, проверенных питомниках. Внимательно изучите особенности покупаемой породы, от этого зависит схема посадки и уход в целом.
Выбирать лучше всего однолетние саженцы с развитой корневой системой и двумя стеблями толщиной не меньше 5 миллиметров. Обратите внимание на наличие сформировавшейся почки на корнях, без этого растение едва ли сможет успешно прижиться.
Учитывайте, что лианы ежевики активно расползаются в разные стороны. Поэтому и участок должен быть довольно просторным, не стоит надеяться собрать много ягод с пяти квадратных метров. Кроме того, минимальное расстояние от лунок до построек и других садовых растений должно составлять 100 сантиметров, а лучше еще больше.
Подходить к выбору подходящей схемы посадки нужно очень серьезно. К примеру, если вы отдаете предпочтение кустовому способу посадки, то в лунку сажают сразу от двух до трех саженцев. Такой способ подходит для сортов, имеющих низкий уровень побегообразования. Расстояние между лунками - 180х180 сантиметров. А вот если вы выбрали сорт с усиленным побегообразованием, то схема посадки должна быть совсем иной. В лунки садится по одному побегу. Все они располагаются в одной борозде с дистанцией около 100 сантиметров. Дистанция между бороздами - около 200-250 сантиметров.
Сама посадка должна проходить очень серьезно. В подготовленную яму помещается растение, после чего нужно осторожно расправить корни, направляя в разные стороны. Благодаря этому корневая система будет развиваться наиболее активно, быстро сможет обеспечить растение нужным количеством влаги и питательных веществ. После этого лунку желательно засыпать не землей, а питательной почвосмесью. Подойдет хороший чернозем, торф, компост. Обязательно нужно следить за местоположением почки, расположенной возле основания побега. Она должна оказаться заглубленной примерно на два-три сантиметра.
Опытные дачники не заполняют лунку полностью, оставляя небольшую ложбину. Благодаря этому дождевая вода будет скапливаться здесь, что позволяет сократить количество поливов. Кроме того, при искусственном орошении вода не будет вытекать из выемки и вся пойдет на увлажнение почвы возле корней ежевики.
Также, если вы хотите больше знать об уходе и выращивании ежевики в открытом грунте, нужно помнить, что сразу после высадки саженцы нуждаются в укорачивании. Их нужно обрезать, оставив побеги высотой около 20 сантиметров над уровнем грунта. Плодовые ветви обрезаются полностью. Это необходимо, для того чтобы сократить потери влаги и потребление питательных веществ. Если этого не сделать, то растение просто засохнет. После подрезки корневая система сможет постепенно прижиться и расширяться. Когда она станет достаточно мощной, то растение пойдет в рост, появятся новые ветки, усыпанные листьями. Так что, за сезон зеленая масса будет полностью восстановлена.
Весенние работы
Если вы хотите осенью получить богатый урожай ягод, то нужно обеспечить подходящие условия ежевике выращивание, обрезка и уход весьма специфичны.
Например, нужно обеспечить лианам подходящую опору. Без нее они будут просто расползаться по земле, занимая огромное пространство и существенно затрудняя сбор ягод.
Самый простой способ дать возможность ежевике тянуться вверх - установить мощные опоры (проще всего использовать подходящие столбы). Их высота должна быть около двух метров. Вкапывают столбы в начале и конце каждого ряда. Если протяженность посадочной траншеи очень велика, то также столбы нужно устанавливать через каждые десять метров. Между ними требуется натянуть оцинкованную проволоку в три слоя. Оптимальная высота для первого - 50-70 сантиметров. Второй располагается уже на высоте в 125 сантиметров. А третий лучше всего расположить не ниже 170-180 сантиметров.
К третьей проволоке подвязывают стебли второго года, именно они должны будут плодоносить в текущем сезоне. Более молодые побеги в подвязке не нуждаются. Достаточно направить их вверх, дальше они легко ухватятся за нижний ряд проволоки, а потом легко пойдут еще дальше. Главное направлять побеги регулярно, в противном случае они станут расти хаотично, что приведет к лишним неудобствам во время сбора урожая, да и просто займет лишнее полезное место.
При выращивании пряморослой (она представляет собой кусты, а не лианы) ежевики выращивание, формирование и уход заметно отличаются. Она не нуждается в опорах, по которым сможет тянуться вверх. Но стоит учитывать, что и здесь определенные хлопоты неизбежны.
Начнем с того, что в первый год после посадки урожай ожидать не приходится. Для получения урожая на следующий год придется правильно провести пинцировку. Для этого молодые побеги, имеющие высоту около 100-120 сантиметров, аккуратно укорачиваются. Верхушки обрезаются примерно на 10 сантиметров. После этого они покроются боковыми ветками, их также нужно укоротить, когда их длина достигнет 50 сантиметров. Благодаря такому формированию ежевичные кусты выглядят очень аккуратно и компактно, причем урожайность ничуть не падает. На этом завершается обрезка садовой ежевики. Уход же только начинается, впереди еще немало работы.
Не лишним будет насыпать весной свежий слой мульчи, прошлогодний наверняка уже порядком подгнил и послужил хорошей подкормкой для растений. При мульчировании можно использовать разные материалы: опилки, хвою, сухую траву, сухой навоз. Благодаря этому влага удерживается на земле значительно лучше. Теплый ветер подсушит верхний слой мульчи, оставляя достаточно жидкости в глубине
Что нужно сделать летом
Если изучить советы бывалых садоводов о выращивании ежевики и уходе, то можно убедиться, что летом особых проблем культура не доставляет.
Главное, поливать ее в первые полтора месяца после высадки, разумеется, если хотя бы один-два раза в неделю не проходит достаточно сильный дождь, смачивающий землю на приличную глубину. После этого ежевику нужно поливать только в самые жаркие дни, сопровождающиеся продолжительной засухой. Особенно важно обеспечить растение достаточным количеством влаги при росте и созревании ягод. Недостаток влаги приведет к тому, что они будут мелкими, невзрачными, а может и вообще обсыплются с кустов.
Нельзя забывать о выборе подходящей воды. Например, нельзя поливать ежевику холодной водой из колодца, так как резкий перепад температуры нанесет ей серьезный вред. Поэтому нужно брать дождевую воду, водопроводную или же колодезную, отстоявшуюся сутки-двое на солнце и подогревшуюся до температуры хотя бы в +12…+15 градусов по Цельсию.
Рассказывая, как выращивать ежевику в домашних условиях, нельзя забывать и про уход за почвой. Опытные дачники стараются высаживать пропашные овощные культуры между рядами ежевики, благо, места здесь много. Благодаря этому можно прекрасно сэкономить полезную площадь, которая на дачных участках обычно сильно ограничена. Но выращивать их можно только в первые два года. Затем желательно дать год на отдых, за это время земля восстановится. Для ускорения процесса можно засадить землю сидеральными культурами, например, горохом, фасолью. Они прекрасно насытят почву азотом - одним из важнейших элементов, необходимых для успешного роста любых растений.
Также нужно проводить рыхление за год около 5-6 раз по мере необходимости. Оптимальная глубина рыхления - около 10-12 сантиметров. При использовании мульчи количество рыхлений можно сократить, что станет приятным сюрпризом для любого дачника, выполнять лишнюю работу, к тому же довольно объемную и тяжелую, никому не хочется.
Подкормка ежевики
Рассказывая об уходе и выращивании садовой ежевики, никак нельзя не сказать про подкормку. В целом здесь актуальными остаются те же принципы, что при удобрении большинства других ягодных кустарников.
В начале сезона нужно обеспечить растение большим количеством азота, благодаря ему интенсивно наращивается зеленая масса, в которой идет фотосинтез, необходимый для образования крупных, вкусных и красивых плодов.
Итак, в самом начале сезона нужно удобрять азотосодержащими удобрениями - минеральными или органическими. Подойдет аммиачная селитра или мочевина из расхода 20 граммов на 5 литров воды. Этого вполне достаточно, чтобы удобрить один куст ежевики. Если вы предпочитаете работать с органическими удобрениями, то потратьте на квадратный метр 5 килограммов компоста или торфа.
Незадолго до начала цветения лучше отдать предпочтение калийным удобрениям, они нужны для образования большого количества бутонов и, соответственно, хорошей урожайности. Главное - не использовать минеральные удобрения, в состав которых входит хлор. Он также усваивается растениями и часто откладывается в ягодах, превращая их в настоящий яд. Лучшим выбором станет сернокислый калий, на квадратный метр расходуется 40 граммов удобрений. Можно использовать капсулы (более долговечный эффект) или же растворять в воде и поливать ею растения (более быстрый эффект).
В начале осени не лишним будет подкормить корневую систему, благодаря этому повышается вероятность того, что ежевика благополучно перенесет зимние заморозки. Для этого нужно обогатить землю фосфором. Впрочем, если вы мульчируете землю навозом или компостом, то без этого шага можно обойтись, по мере перегнивания мульча обогащает землю фосфором. Без использования мульчи нужно восполнять недостаток важного микроэлемента своими силами. Подойдут любые фосфаты - 50 граммов на квадратный метр. Проводить подкормку каждый год не нужно, достаточно одного раза в три года.
Правильное размножение
Говоря про ежевику, уход и выращивание, нельзя не упомянуть также размножение - очень важный момент, с которым должен ознакомиться каждый дачник, решивший попробовать выращивать данную культуру на своем участке. Здесь может быть несколько вариантов, расскажем коротко о каждом из них.
Самый простой, быстрый и безопасный способ - размножение верхушечными отводками. Лучшее время - конец весны, когда земля прогрелась, а на растениях активно растут листья и почки.
Выберите подходящий стебель (длинный, крепкий, с большим количеством крупных почек), аккуратно пригните его к земле, закопайте верхушку с несколькими почками. Уже через несколько недель вы заметите, что из прикопанного места проклюнулись молодые побеги. Это значит, что почки, оказавшиеся в грунте, дали начало не только первым веткам, но и корням. Через пару недель можно спокойно отрезать стебель от основного растения при помощи острого секатора, так вы получите самостоятельный куст.
Еще один хороший способ, подходящий для весеннего времени, - горизонтальные отводки. Для этого длинную и крепкую лиану нужно прижать к земле и закопать на всей длине на глубину примерно в 3-5 сантиметров. Спустя несколько недель можно заметить, что над местами пролегания лианы появляются молодые ростки. Спустя еще одну-две недели можно отрезать лиану от основного растения, а также разделить ее на участках между ростками. Теперь каждый росток можно пересадить в подходящее место, получая сразу 3-5 молодых, крепких кустов, а иногда и больше.
Самые опасные вредители
Нельзя подробно рассказать, как выращивать ежевику, при этом не упомянув о вредителях, представляющих опасность для данной культуры.
Довольно часто на кустах ежевики появляются клещи (волосистый и паутинный), почковая моль, долгоносик малинно-земляничный, орехотворка, малинный жук. Иногда серьезные проблемы доставляют галлицы, тля и гусеницы малиновых стеклянниц и огневок. Увы, бороться с ними придется с привлечением весьма радикальных средств - "Актеллика", "Карбофоса", "Фитоверма", "Акарина" и других ядов. Да, весьма неприятно, особенно для людей, мечтающих собрать экологически чистый урожай. Но в противном случае можно остаться без ягод вообще.
Чтобы снизить вероятность отравления плодами, следует опрыскивать кусты при первом подозрении на появление вредителей до того, как раскрылись почки или хотя бы до цветения. Кроме того, если летом вы имели проблемы с перечисленными выше насекомыми, то осенью, сразу после сбора урожая, желательно обработать кусты этими же препаратами, чтобы уничтожить вредителей и их яйца.
Заключение
На этом наша статья заканчивается. Теперь вы знаете все, что нужно о ежевике, размножение, уход, выращивание, посадка и борьба с вредителями не доставят лишних хлопот. А значит, ничто не помешает собрать богатый урожай плодов.
Полукустарник из семейства Розовых из рода Рубус давно известен садоводам, который активно культивируется на дачных и приусадебных участках. Различают кусты по сортам ежевики да по наличию и отсутствию шипов, которые значительно затрудняют обрезку этой колючей культуры. В последнее время широко распространяются гибридные сорта ежевики без колючих шипов, как правило, с крупными сладкими плодами. Эти сорта значительно облегчают все мероприятия по уходу за ними: от посадки до подготовки к зимнему хранению посредством .
Кроме того, различие идет и по раскидистым и прямостоячим стеблям, хотя те и другие нуждаются в опорах (кольях или шпалере). Уход за любым сортом ежевики несложный, но в списке первостепенных мер идет правильная осенняя обрезка и её коррекция по весне.
Не обрезает никто только дикорастущую ежевику, но в таком виде она растет непроходимыми куртинами. Ягоды такой, если она приютилась на освещенном месте, мельче по размеру, но по вкусу и аромату садовой не уступает. Только собирать её из-за колючей плотности - это большая охота!
Уход за ежевикой, как и за малиной имеет и общие меры, и сугубо ежевичные, и вот именно обрезка в этом деле почти главная - от неё напрямую зависит и здоровье растения, и качество с количеством урожая, с величиной и насыщенностью цвета ежевичной костянки.
Кроме того, при правильной осенней обрезке усиливается корень и укрепляется в целом весь куст. Осенняя обрезка кустов предшествую полезному для всех видов ежевики - зимостойких и незимостойких. В том и другом случае - это путь к здоровому растению и богатому урожаю, тем более, что ничего сложного и невозможного с таким укрытием нет - нужны только желание, осознание важности дела и время.
Зачем обрезать ежевику осенью
Учитывая, что эта обрезка идет осенью под зиму, она-то и готовит растение, и помогает ему успешно перезимовать, а также начать по весне правильно развиваться, оно даст крепкие и здоровые побеги. К тому же, ежевика - это полукустарник с двухлетним циклом развития стеблей: первое лето молодые побеги растут в хлысты, созревая, одревеснивают.
Во второе лето эти заматеревшие хлысты покрываются крупными белыми соцветиями, образуют плодовую завязь и дают с июля по август свои вкуснейшие черные костянки. Урожай собран - отплодоносившие двухлетние хлысты больше не нужны. Их постоянно следует вырезать под корень. Иначе пойдет загущение кустов, их ослабление настолько, что могут не успеть сформироваться молодые побеги и даже затенённые ягоды буду менее сладкими.
Очень важное условие при обрезке - учет особенностей прямостоящих и стелющихся кустарников и их сорта - подход к ним должен различаться.
Чрезмерное наличие старой древесины из- за затенности серединных стеблей снижает морозоустойчивость растения. Такие кусты трудно формировать для зимнего укрытия. Кроме того, подрезание молодых плетей стимулирует цветение их в новом сезоне, а сама обрезка ведет к нормированию урожая. Что в свою очередь способствует полному и своевременному его вызреванию и опять же усиливает мощность куста в целом.
Сорта ежевики
Опытные и даже начинающие садоводы имеют представление о сортах ежевики, которую они выбрали или планируют купить для новых посадок. Задача видится в том, что в нашем случае их стоит рассмотреть именно с точки зрения их обрезки на зиму.
Более 300 известных сортов ежевики садовой являются сложными межвидовыми гибридами и делятся на группы:
- Куманика или Ежевика пряморослая - биологическая родственница малины. Её мощные сильно шиповатые побеги достигают высоты 3-4 метров, часто завершаясь аркообразными верхушками. Сорт размножается корневыми отпрысками и характеризуются зимостойкостью. Ягоды поспевают в среднем по 2,5-4 грамма.
- Ежевика стелющаяся или Росяника - растет ползучими длинными побегами, густо снабженными шипами, которые затрудняют весь уход на ней, что компенсируется богатым урожаем крупных плодов: массой 6-12 граммов. Размножается верхушками - корневых отростков не даёт.
- Полустелющаяся Ежевика - развивается длинными ползучими стеблями, лишенными шипов. Размножать можно и корневыми малочисленными отпрысками и верхушками побегов замещения. Плоды крупные, массой до 6 граммов.
В культуре имеются также малиново-ежевичные гибриды - результат скрещивания родственных растений. Данные гибриды представляют из себя стелющиеся полукустарники с шиповными стеблями, но встречаются и бесшиповные клоны. Их культивирование однотипно с Росяникой. Росяника, полустелющаяся Ежевика и малиново-ежевичные гибриды - это сорта низкой зимостойкости и нуждаются в регионах с продолжительными морозными зимами в своевременном .
Когда обрезают ежевику осенью
Обрезка ежевики осенью - это важнейший этап в подготовке её кустов к зимнему укрытию. Лучше произвести осеннюю обрезку во второй половине сентября, когда урожай полностью снят. Вырезаются побеги, плодоносившие в минувшем сезоне, ненадежная поросль и лишние ветки.
Побеги, оставляемые для плодоношения на будущий сезон немного подрезать, чтобы стимулировать будущие боковые побеги. Древесину срезать под корень, не оставляя пеньков, которые могут стать источником гнилостной флоры и местом зимовки вредных насекомых.
Правильная обрезка на зиму всех сортов ежевики - важнейшее условие будущего богатого урожая полноценных её плодов.
Стебли стелющихся сортов Росяники отращиваем на максимальную длину или не менее 2 метров, если появится необходимость их все-таки укоротить.
Опытные садоводы в наших наставлениях вряд ли нуждаются, а начинающим ежевиководам, надеемся, будет вполне полезно. Рассмотрим поэтапно целесообразные и своевременные меры по обрезке ежевики на зиму.
- начинаем с обрезки всех отплодоносивших стеблей под самый корень, без пеньков;
- молодые стебли, тонкие и короткие, с явными признаками недоразвития вырезаются также;
- обязательно удалить ветки, поврежденные вредителями (тлёй или паутинным клещом), которые могут зимовку не пережить;
- молодые сформировавшиеся для плодоношения в следующем сезоне стебли нуждаются в укорачивании на четверть, что положительно скажется на обильном формировании будущих цветоносных почек;
- учитывая способность корневой системы кустов ежевики, для среднего растения оставляем 8-10 плодоносных стеблей с небольшим запасом;
- концы верхних частей однолетних стеблей срезать выше почки.
Не следует бояться вырезать лишние побеги на ежевике - кусты её имеют большую вегетативную силу. Для него гораздо вреднее загущение за счет невырезанных прошлогодних плодоносных плетей.
Очень важно своевременно еще по весне произвести корректную формировку кустов куманики и росяники, чтобы осенняя обрезка на зиму стала продуктивной и не такой громоздкой, по весне необходимо правильно формировать как прямостоячие сорта, так и стелющиеся, но каждый по-своему.
Как проводить обрезку ежевики
Прямостоячую ежевику сразу по весне следует формировать на шпалерную опору веерным способом: перезимовавшие трудно гнущиеся побеги поднимают и подвязывают вертикально, размещая посередине, а молодые побеги подвязать по обе стороны на нижнюю проволоку с таким расчетом, чтобы они росли горизонтально.
Осенью останется только под корень вырезать средние отплодоносившие стебли, а боковые стебли остается только в том пригнутом состоянии, к которому они за лето привыкли, оставляя из них 8-10 самых крепких. Остальные удалить под корень без пеньков. Оставленные на зимовку стебли укоротить, постараться, как позволяет их гибкость, как можно ниже пришпилить к земле и укрыть безопасным для растений и удобным для вас способом.
Весной снять укрытие, дождаться температуры, при которой стебли отогреются и станут достаточно гибкими, чтобы их по центру куста поднять и зафиксировать в вертикальном положении, а молодые побеги - по обе стороны на нижнюю проволоку шпалеры. И так нужно чередовать по весне и осени, чтобы сохранить веерное положение куста, удобное во всех отношениях для садовода.
Стелющиеся сорта Ежевики садовой отличаются меньшей зимостойкостью и обрезаются иначе. Хотя по сравнению с прямостоячей ежевикой побеги стелющейся более гибкие, но десятиметровые её колющиеся шипами стебли снимать и распределять довольно сложно.
На такой ежевике правильно будет оставлять 8-10 молодых стеблей для будущего плодоношения еще весной, не дожидаясь их многометрового стебля. Этим экономятся силы куста для плодоношения, древесины и других веток, хотя в течение лета требуется периодически обрезать формирующиеся нежелательные побеги.
На шпалерную опору стелющуюся ежевику по весне крепят тоже веерным способом, но по другому принципу. Этот веер будет формироваться так: по одну сторону фиксируются отбракованные от подпорченных за зиму перезимовавшие стебли. На противоположную сторону направляем и тоже фиксируем молодые побеги. Если в течение лета не удалялись лишние побеги, то самое время это сделать во время осенней обрезки. Основные стебли перед обрезкой снимаются со шпалеры и расправляются на земле так, чтобы их не переплести. Выбрать из их числа 8-10 самых безупречных. Оставшиеся после выбраковки срезать без пеньков. Правильно обрезанные стебли бережно укладываем в траншею для зимнего укрытия до весны.
Противоположную сторону «веера», отплодоносившую в этом сезоне, срезать полностью без пеньков, а срезанные стебли обязательно сжечь, чтобы они не хранили до весны вредителей ежевики.
Самое простое дело - обрезка на зиму ежевики садовой ремонтантной , потому что всего-то и дела, что обрезать полностью всю отросшую за лето древесину, а на зиму остается только укрыть её корневую систему. По весне поднимутся молодые побеги, которые способны к плодоношению. Меньше затрудняет и обрезка бесшиповных сортов стелющейся ежевики по всем тем правилам, о которых написано выше как для обрезки, так и для укрытия на зиму.
Положительная садоводческая практика подтверждает, что веерная формировка любого сорта ежевики, особенно для шиповных, - это оптимальная форма ухода за ней на всех этапах и при обрезке на зиму тем более. Соблюдение этих несложных, по большому счету, правил обеспечит нас хорошим урожаем .
Ежевика издавна известна своими полезными свойствами. Но сбор этой ягоды, растущей в диких условиях, довольно сложный, так как дикое растение славится своими острыми шипами. Не так давно селекционеры вывели несколько сортов ежевики бесшипной. Достоинством данной культуры является отсутствие острых шипов и колючек, что существенно упрощает сбор плодов и уход за растением. Также вид характеризуется высокой урожайностью, крупным размером ягод (в зависимости от сорта), хорошей устойчивостью к воздействию вредителей и болезней.
Характеристики ежевики бесшипной
Ближайшим родственником ежевики является малина, они обе относятся к семейству Розовых. В крупных масштабах выращивание данной культуры в нашем регионе не получило особого распространения, но у дачников она пользуется большим спросом.
Внешне ежевика бесшипная напоминает небольшой кустарник с яркими зазубренными зелеными листами среднего размера, разделенными на 3 части и «смотрящими» вниз. Цвести растение начинает в первой половине июня, ее цветочки небольших размеров, розово-фиолетового оттенка, около 2 см в диаметре. Затем на месте цветков появляются небольшие ягоды зеленого цвета, которые постепенно меняют оттенок, становясь ярко-фиолетовыми. Это является сигналом к полной зрелости. Созревание происходит неравномерно, поэтому нередко на одном кусте могут присутствовать ягоды разнообразной цветовой гаммы. Урожайность культуры довольно большая и может превышать в несколько раз урожайность ее ближайшего родственника малины.
Ежевика бесшипная выделяется листками, разделенными на 3 части
Корневую систему красавица ежевика имеет весьма развитую, направленную вглубь до 1,5-2 метров. Соответственно, большинство сортов прекрасно переживает засушливые времена.
Условно селекционеры ежевичные культуры делят на три группы, в зависимости от способа роста:
- Кустовая ежевика, характеризуется ростом вверх до 2-х, а иногда и 3-х метров. Можно выделить такие сорта, как Апачи, Гай, Оркан и др.;
- Плетистая ежевика, характеризуется ростом побегов, направленных параллельно земли, их длина может достигать 4-6 метров. Можно выделить ежевику бесшипную таких сортов, как Черный Сатин, Торнфри, Лох-Несс и др.;
- Полустелющаяся ежевика, характеризуется первоначальным ростом вверх на 0,5 метра, а затем рост побегов устремляется вниз, таким образом, растет сорт Трипл Кроун.
Ягоды ежевики характеризуются чаще всего ярким темно-фиолетовым оттенком, но выводят сорта и с желтыми или красными плодами. Размер варьируется в зависимости от вида. Структура плотная, со сладким насыщенным вкусом, форма удлиненная конусообразная. Плодоношение начинается лишь со второго года.
Ежевика растет практически в любой части России: в Воронежской, Ростовской областях и даже в области Подмосковья. Но в каждом регионе вкус ягод отличается. Так, в более теплом климате в Крыму и Кубани ягоды более сладкие – сказывается большое количество солнца. Ягоды, выращенные в области Урала и Сибири, более кисловатые на вкус. Для этого региона требуются специальные более зимостойкие сорта, например, Полар, Рубен, Агавам.
Ежевика неукрывная бесшипная богата витаминами, благотворно влияет на артериальное давление, пищеварительный тракт, иммунную систему, прекрасно подходит для выпечки, компотов, варенья, повидла.
Размер ягод ежевики бесшипной бывает разнообразным
Особенности посадки и выращивания
Селекционеры вывели разнообразные сорта ежевики, правильный уход за которыми напрямую зависит от объема урожая. Поэтому безшиповая ежевика уход выращивание размножение и обрезка требует обязательно, некоторые сорта при этом имеют свою специфику.
Важно! Сладость ягоды ежевики напрямую связана с освещенностью участка. Чем больше солнца попадает на растение, тем более сладким будет вкус плода. Поэтому селекционеры рекомендуют под участок выбирать места, куда беспрепятственно попадают прямые солнечные лучи.
Важно! Культивирование ежевики зависит от правильно выбранного времени года для посадки. В Подмосковье и Ленинградской области, в южных районах и средней полосе посадка производится осенью, за месяц до первых заморозков. На Урале и в Сибири сажаем растения весной при температуре не выше 15 градусов. Саженцы, хорошо переносящие морозы, можно посадить с осени, обладающие низкой морозостойкостью – нужно высадить только весной.
Грунт под посадку подготавливается осенью: его перекапывают, углубляясь при этом не менее 25 см. В этом случае посадка растения производится весной. Предпочтительнее почва, богатая гумусом. Можно удобрить землю самостоятельно, обильно присыпав ее перед копкой золой или сухой известью.
Чтобы саженцы хорошо приживались, стоит отдать предпочтение однолетним с несколькими стеблями, толщиной около 5-10 мм, и развитой корневой системой, длиной не менее 10 см. Прежде чем посадить черенок, опытные садоводы рекомендуют слегка укоротить корни, а также удалить поврежденные и «мертвые» части.
Высаживать саженцы нужно в яму диаметром и глубиной не менее 0,5 метра и расстоянием друг от друга около метра. Если высаживается ежевика плетистая бесшипная, уход для нее, чтобы был правильным, потребует не менее 4-5 метров. Почва предварительно удобряется. Для этого смешивается суперфосфат в количестве 100 гр. и 35 гр. калия. В качестве удобрения можно использовать перегной от птичьего помета. Его кладут на дно ямы, присыпав землей на 10-15 см (в этом случае глубина умы увеличивается на 25-30 см, чтобы не было прямого соприкосновения перегноя с корнями растения). В среднем на один саженец идет около ведра перегноя. Можно землю перемешать с золой, потребуется около 80-100 гр.
Саженец ежевики бесшипной
Посадка саженца производится таким образом, чтобы корневая шейка углубилась не более чем на 1-1,5 см. Затем саженец обильно поливается 4-5 литрами воды, сделав предварительно лунку. Опытные садоводы рекомендуют после срезать побеги таким образом, чтобы над землей осталось не более 6-8 см.
Стоит учесть, что правильно высаженное растение будет плодоносить не менее 10-15 лет.
Способы размножения ежевики
Разведение ежевики в домашних условиях возможно несколькими вариантами:
- Размножение черенками. У молодого однолетнего побега в августе отщипывается верхушка до 2-х см. Аккуратно с этого же побега удаляется вся листва. Побег пригибается к земле и прикапывается на 10 см. Требуется еженедельный полив. Через месяц побег должен пустить корни. Отделять его от основного кустарника рекомендуется лишь весной;
- Размножение при помощи побегов производится в июле. Выбираются наиболее крупные и длинные ветви, на них острым ножом делается надрез, который прикапывается в землю на 10 см. Верхушки с листвой грунтом не присыпаются. На месте надреза через некоторое время появляются корни. К осени ростки можно отделить и высадить в подготовленное место;
- Также возможно выращивание при помощи семян, которые сеются в плодородную почву. Но для домашнего размножения ежевики этот способ довольно сложен.
Сорта бесшипной ежевики
На сегодняшний день селекционерами было выведено более 100 сортов ежевики, пользующиеся большим спросом во всем мире. Можно выделить лучшие и чаще всего востребованные среди них:
- Лох-Несс – был выведен в Шотландии еще в 80-х годах прошлого века. Этот сорт растет в виде кустарника высотой до 2 метров и побегами, длина которых достигает 4-х метров (в этом случае требуются опоры для поддержки). Вес спелой ягоды может достигать 5 гр., прекрасно транспортируется. Привлекает садоводов хорошей урожайностью – за сезон можно собрать порядка 30 кг плодов. Наблюдается высокая устойчивость к вредителям;
- Торнфри – растет в виде кустарника. Сорт был выведен в 60-х годах прошлого века в Америке. Выращивание этого вида привлекает садоводов большой устойчивостью к вредителям и плодоношением с июля до начала сентября. Характерным вкусом ягод является кисло-сладкий. За сезон дает урожай до 20 кг. Сбор ягод рекомендуется производить по мере созревания, иначе плод теряет упругость;
- Блэк Сатин – характеризуется ягодами почти черного оттенка с кисловатым привкусом. Этот сорт прекрасно растет в тени в виде кустарника высотой до 1,5 метров, обладает повышенной морозостойкостью. С куста за сезон можно собрать около 15 кг ягод;
- Навахо – характеризуется ягодами среднего размера, их вес колеблется между 4-5 гр., но компенсируется большим количеством ягод – на кусте их число может достигать до 1500 штук. Выведен данный вид был в Америке, обладает хорошей устойчивостью к морозам, дает большой урожай за сезон (с августа по сентябрь);
- Смутсттстем – обладает ягодами особо крупного размера, которые могут достигать 10 гр., плодоношение приходится на летний период времени в южных районах, в северных – урожай собирается с августа по сентябрь. Обладает средней зимоустойчивостью, поэтому требует обязательной подготовки к зимовке.
Уход за кустами и приготовление к зиме
Чтобы вырастить красивый ежевичник в домашних условиях, потребуется несложный уход, включающий в себя: удобрение почвы, полив, подвязку, прореживание, создание опоры.
Ежегодно с приходом теплых весенних дней землю вокруг куста рекомендуют удобрить перегноем (1/2 ведра) или селитрой (50-60 гр.), перекопав все с грунтом. Осенью в почву можно добавить золу около 100 гр. на куст.
После дождя грунт вокруг куста рекомендуется рыхлить и удалять сорняки, тем самым обогащая корни кислородом. Но это нужно делать только с молодыми побегами – у взрослых растений велика вероятность повредить корневую систему, что негативно скажется на их росте.
Особое внимание по увлажнению почвы нужно уделить в июне, а также сентябре и октябре, полив требуется не реже 1 раза в неделю из расчета около 5 литров воды на куст. В другое время года ежевика разновидностью бесшипная прекрасно может обойтись без влаги.
Сорта культуры, растущие вверх, требуют минимального ухода, а вот полустелющиеся и плетистые растения потребуют создания дополнительных опор, которые можно сделать самостоятельно, используя колышки и проволоку около 4-5 метров (проволока натягивается между колышками в 3 ряда) или шпалеров заводского производства. Плодоносящие побеги рекомендуется подвязывать максимально вверх, а молодые – фиксировать к нижнему ярусу шпалера.
Подвязка на шпалера ежевики бесшипной
Чтобы повысить урожайность, рекомендуется срезать молодые побеги, высота которых достигла 120 см. Верхушки прищипываются около 20-25 см. Процедуру лучше всего проводить в начале мая, а также ранней весной. В осенний период после сбора урожая все плодоносящие ветки аккуратно срезаются.
Ухаживать нужно за растением практически на протяжении всего года. Не исключением является и подготовка к зимнему периоду.
Неукрывная ежевика бесшипная не требует особой подготовки к зиме. К этим сортам относятся ремонтантные культуры, растущие в виде кустарников.
Подготовка побегов ежевики к зимовке
Исключение составляют культуры, плохо переносящие холода. В этом случае молодые побеги требуется пригнуть к земле и аккуратно накрыть любым нетканым укрывным материалом белого цвета (спанбонд, агроволокно, агроспан). Плотность материала напрямую зависит от зимних температур: это может быть марка 60, 80, 100 и более. Так, сорт Честер славится обильным урожаем, но боится зимних морозов и требует дополнительного ухода. Если его накрыть агроволокном, растение сможет без проблем перенести морозы свыше 20 градусов.
Ягоды ежевики бесшипной
Сегодня садоводы-любители выращивают разнообразные ежевичные сорта. При выборе вида ежевики стоит учесть особенности климатических условий, этот фактор сказывается на урожайности растения. Кроме этого мало просто посадить ежевику – она требует определенного ухода и подготовки к зимовке. Только соблюдение всех рекомендаций селекционеров позволит через год-другой добиться хорошего урожая.
Видео